久しぶりにカレーを作る。ベースは前回（5/4）の印度式チキンカレーと同じ。ただ今回は時間短縮のためにたまねぎをまず電子レンジで過熱、それから20分くらいいためて飴色よりやや浅めの色に仕上げた。インド風のカレーを作るときに一番重要なのはこのたまね…